來到澳洲當背包客之前 我完全不排斥去農場工作
雖然對於工作於陽光底下 和住在不是很舒適的環境 有點擔心
但那確實也是一種很特別的體驗
然而真正找起工作時 不知怎麼滴
總會忽略往農場走 好像總是先以別的工作為先
所以內心裡 還是不想作個農夫囉?????
在一個公司同事離別的perty上有段對話是這樣的
A：are u working in the factory?
B：no, im not working in the factory. im working in the farm.
B：are we coworker??
A：yes,we are.
B：so u work in the farm. not factory……
是的 到頭來我其實還是在農場工作 只是我是在農場的加工部門
不在廣大的農田 而是在旁邊附設的工廠裡
公司同事還是提醒了我 我們現在可就是在農場工作的呢!
然而工作了好一段時間 對於每天都得經過 那近在咫尺的農田很好奇
卻無法得知它的全貌 感到可惜
覺得總不能每天看著已收成清洗好的蘿蔔 用輸送帶送到眼前
但卻一點也不知道它是如何被種植 如何收成 甚至蘿蔔田長怎樣都沒見過吧……
於是之後若工作提前收工 我們就會將車開往就近的農田裡玩玩
這才發現澳洲的農田大大不同呢!
因為澳洲的土地實在太大 所以他們發展出一種圓型的農田
(不完全是所有農地都如此 像葡萄園便不是)
圓型是因為方便於取水灌溉 於是就有像圓規畫圓一般的灑水器出
這樣還是看不出什麼是圓型的農田吧 ^________^
那來張空拍吧!!!!
照片正中央的就是Factory 圓型的農田很可愛 像不像pizza一樣呀
灑水器從中央開始延伸 在中央直接鑽到地底取地下水 所以一部機器都貴參參呢
在圓型裡的每一塊土地 因為灑水器的定時運作(慢慢走一圈) 都能被補充到水份哦
農田之大 連耕種的機器都快看不見了
我們農場擁有16片大圓農田 號稱是南半球最大的蘿蔔場哦 (話說南半球好像也沒啥國家ha)
每天要產出550噸的蘿蔔 有內銷與外銷 農場有許多員工做了好幾十年
但也有許多像我們這樣的背包客 最長只能做一年
所以有幾個部門裡的員工 都是來來去去的
外場的農夫們多半是工作簽証 所以可以待得比較久
他們必需5點就開始 工作在天沒亮且有時霧超重的環境裡
但老實說現在的農夫輕鬆多了 因為只要操作機器 曬曬太陽 easy啦!!!!
蘿蔔需要約4個月的時間長成 喜歡溫度低一點的環境
所以到了冬天就是旺季 要趕著收成 免得蘿蔔長得太快都變惡魔啦(下篇再訴變惡魔時)
有時收成到新買的土地 土質還沒有調整好 長出的蘿蔔個個像貓掌
根本就是個大災難 可苦了我們挑蘿蔔的小妞哩……
夏天太熱時 蘿蔔花就會大放 長得高又壯 這時農夫們就要出賣勞力
先行拔除它們 免得它們捲進採收機器裡 造成機器損壞
蘿蔔是被種植在沙地裡 可能方便向下紮根吧
蘿蔔的葉子長得鬆鬆軟軟的 每次去農裡 都有想往後躺的fu
它們被種植得井然有序 每一間距都是方便機器採收的
而現在機器的自動化也讓我驚奇不已 請看!!!!!
採收完的蘿蔔 自己與長在上頭的草分離
然後髒髒的被送到了factory裡的第一個部門washing shed洗澎澎囉
當然在農田裡 還有許多工作
像是定期的翻土 潵水 施肥……
但因為我不是外場的(指農夫們) 所以只能略知一二
在這裡要特別感謝提供我部分照片和影片的巴西小帥哥Caio
因為我向他提及想知道外場的運作
於是他除了跟我解釋之外 也無私的將他的記錄分享給我
他在巴西讀農業 於是到我們農場工作八個月 算是一種見習吧
當我拿到他的一整份檔案時 從頭到尾看完很感動
像是跟著一個人成長與經歷一樣
這樣離開自己的國家到外地工作 與不同國家同事相處 互相照顧
是個難得讓我覺得上進無心機 又不好色的外國人大男孩 嘿嘿
上頭二張是Caio跟我們supervistor的搞笑照 我們的supervistor很小一支但超搞笑 下次來介紹她吧 ^____^
2010年6月27日 星期日
胡蘿蔔不是故意的-Farm
2010年6月6日 星期日
胡蘿蔔不是故意的- leisure time
唉……生活有時也不是如此的如意
前些日子因為租屋的問題 弄得一個頭兩個大
好在現在都解決了 真好 ^___________^
一轉眼在胡蘿蔔工廠已經三個月了 過了一半的時間
雖然每天都度日如年 但時間還是很專業的過去了
來說說在這小鎮的leisure time
在工廠的weekday 基本上只有上班和煮飯的份
所以一到了weekend 大夥就像當兵放假一樣 打扮的美美回城去
又因為小鎮比較偏遠相對東西貴
所以回城的重要任務就是採買之後一、二週的食物
這種感覺就像當初去美國 看到去supermarket塞了滿滿一車的美國人一樣
現在我們也在執行這樣的生活 呵呵
食物夠的時候 我們也會選擇留在小鎮上 好好享受假日生活
早上難得自然醒 辛苦了一週要對自己很好 來頓美好早餐
然後瘋狂的做甜點和看食譜作菜 還請了韓國同事教作泡菜
另外開心的 是開了一片小農田
種了目前生活上最有經濟價值的 薑、綠豆、蔥、蒜、辣椒、香草植物
當然還有胡蘿蔔 雖然上班都已經看膩了 但是還是要知道它的生長過程嘛
weekday的時候 因為早出晚歸 經常沒有時間好好照顧它們
沒想到它們還很爭氣的長得很好呢!
還會到海邊散步和釣魚
但老實說釣過一次魚後 對於拔下牠嘴上的勾勾這件事
實在是恐懼與心疼至極 所以還是看別人釣就好了
有時也跟同事去BBQ 看龍蝦船補龍蝦回來
雖然工作很勞累
但卻覺得假日的時間很寶貴 時常不夠用
生活反而過得很充實
一直納悶在台灣時 為什麼總是覺得生活無趣和貧寂
容易覺得忙碌但卻很空很無聊
原來就是少了一份自發的動力 為生活添增精采的動力
來澳洲至今最大的收獲 就是懂得如何過生活
如何花很小的力氣 去得到讓自己快樂的能量
我會好好珍惜這份收獲 帶回台灣受用一輩子
2010年5月5日 星期三
胡蘿蔔不是故意的- sometimes
今天放了自己一天假在家
因為最近有太多令人傷心和生氣的小事
小到不想提起卻又氣到炸掉的事
有的時候只是一種累積的感覺引起的一整串情緒
然後在某個小點上爆發吧
今天試圖的想著解決辦法
在幾個角度上憤憤不平
非常了解自己是多麼自我的人
所以似乎無法接受另一個自我的人
這樣要如何走下去?
查著原本昨天就要訂的sydney行程
發現才多了一天就漲了100多澳
當下急著就撥去sydeny的YHA
對方沒有因為我poor英文而放慢說話速度
他建議我可以到就近的YHA訂比較便宜
然後我又衝到了YHA 雖然只救回了45澳
在走回家的路上 覺得自己完完整整的做了一件事
不用跟別人討論 一心一意的照自己的方法走
停下來在公園玩SWING 伴隨著日落
把手上的手機和謢照、卡全丟在一旁的沙地上
看著那堆重要的東西躺在沙上 雖然耳邊響起某人咒罵聲
但還是覺得很開心
一個人的感覺真好
2010年4月11日 星期日
胡蘿蔔不是故意的- 工作紀錄
俗話說得好 一簽沒做的二簽都要還
這回再次踏上澳洲的土地
托朋友的福 我們很快的就等到了胡蘿蔔工廠的工作
大家可能會覺得：工廠工作還要「等」…???
嘿嘿 可是很多人搶著進來呢!!
原因是工廠不用曬太陽 薪資高 時數長
所以可以在半年內存到許多錢
而且半年內要請個一個月的小長假去散散心也不成問題
比起華人的黑工或是時數不足的工作
工廠穩定許多
需要調整的是 不像是住在市區那麼的方便
工作內容很無聊 必需長時間站著 我們工廠又是大廠 工作時數太長
平均8-10hrs per day 每天上班都想早一點下班
我們住在離工廠約30mins路程的一個小小鎮
這個小鎮是離Perth city約1.5hr車程的渡假勝地
澳洲人熱愛outdoor生活 所以每到holiday的時候
就會用車托著車屋或船出去玩 我們住的房子原本是讓OZ(澳洲人簡稱)渡假用的
但別以為渡假小屋會有多的豪華
通常這樣的渡假木屋都是平時沒人住 然後假日才有人租
所以裡頭東西還滿陽春 又容易有昆蟲入住
我們的房東是小小鎮的INFORMATION裡一對老夫妻的房子
(老夫妻因為太老了 腦袋非常不清楚 所以鬧了許多笑話 下次再說)
除了平時要忍受蟲蟲外 其他還算OK
住家離海邊很近 大家都會來這裡滑沙 玩風帆和釣魚
上班必需有交通工具 不是坐公司的BUS就是得自己開車
因為自己開車比較經濟 又加上地處偏遠(台灣人覺得遠啦) 會想亂跑去玩
所以很快的就買了我們的第二台車 LUCK OZ (因為是像澳洲國旗一樣的藍
所以取這個名字)
上班途中的路況很多 有一段約5分鐘的紅沙路 一段約3分鐘的白沙路 很容易打滑
而且上班時間早 天還沒亮就得出門 所以路上常有袋鼠、兔子、Emu等在黑夜中奔跑
開起車來驚險萬分 幾乎每天都有小動物被撞死 真的好心疼
好險上班至今1個多月一切平安
下次在說說休閒生活吧 ^________^
2010年3月1日 星期一
gap year
每年生日都會寫下對今年的感覺
日子過的之快 偷懶到現在 都過了大半年了 才想到這回事
29歲 人生中很奇妙的一年
記得去年大喊放手去做 還是不久前的事
現在好像什麼都做了 做得比想像中的多
發生在自己身上 別人身上的好多好多故事
要不是自己轉了這個彎 相信也不會發現和遇見
每個在這個時候遇到的朋友 都是如此的單純和珍貴
因為他們也正在經歷人生中的gap year
像是剛學步的孩子 高興就笑難過就哭
即使是心機 都是為了生存的基本需求
這一年 是最忙碌和最輕鬆的一年
改變了人生中的許多觀點 發現原本就有 但以前卻看不到的
也連結了驚奇的緣份
keep going Ivi… u already possess the change might. u will never be afraid.
even if u get a perplexity. u can control at all. i believe in u.
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